Aminosäuren

Es existieren 20 verschiedene Aminosäuren, die Grundbausteine der Proteine sind. Aminosäuren sind für die Struktur der Zelle verantwortlich und dienen dem Transport sowie der Speicherung von Nährstoffen. Des Weiteren sind sie für die Wiederherstellung von Gewebe (Muskeln, Knochen, Haut,…) und Wundheilung von Bedeutung. Man kann zwischen essentiellen und nicht-essentiellen Aminosäuren unterscheiden. Wenn Sie mehr über das Thema Ernährung erfahren wollen, schauen Sie sich unser Wissens-Seminar Gesunde Ernährung an.

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